IDENTITÀ LONDRA

SEI STRAORDINARI CHEFS 

PER UN'ESPERIENZA GOURMET INDIMENTICABILE 

MERCOLEDÌ 27 GIUGNO 2018

Il 27 giugno Identità Golose approda a Londra con una cena nel ristorante Alto by San Carlo al quinto piano dei celebri magazzini londinesi di Selfridges & Co.

Un Viaggio in Italia ambientato a Londra, per l’edizione tutta british del congresso internazionale di cucina d’autore. Una location metropolitana e cosmopolita dunque, per una cena dalla spiccata valenza tricolore.

Petra Molino Quaglia è partner insieme a prestigiosi brand della gastronomia italiana per essere parte attiva nella diffusione della nostra cucina all'estero, dei suoi valori e dei suoi gusti unici, diversi e irripetibili.

L'appuntamento londinese segue a quello dello scorso anno da Harrod's, che attrasse l'attenzione sulle due facce della pizza italiana (la contemporanea di Simone Padoan e la tradizionale di Franco Pepe). Quest'anno sarà il cestino del pane nel ristorante all'ultimo piano di Selfridges il portavoce degli straordinari profumi delle nostre farine Petra macinate a pietra.

IL SITO DI IDENTITÀ LONDRA

I PROTAGONISTI DELLA CENA  

Dall'alto in senso orario: Corrado Assenza (Caffè Sicilia di Noto), Alfonso Caputo (Taverna del Capitano di Massa Lubrense), Cristina Bowerman (Glass Hostaria di Roma), Alessandro Della Tommasina e Annie Feolde (Enoteca Pinchiorri di Firenze), Fabio Pisani e Alessandro Negrini (Il Luogo di Aimo e Nadia di Milano).