ORIGINE CERTA
Dove nasce il grano e come cresce e viene conservato sono conoscenze che danno più valore agli alimenti, anche in pasticceria.
 
Petra biologica tipo "1" nasce solo da frumento coltivato in Italia a breve distanza dal molino, tracciato in ogni fase della sua vita dal raccolto fino alla trasformazione in farina.

BIOLOGICO PULITO
Un ingrediente pulito è un alimento sicuro.
 
Petra biologica tipo "1" trasferisce al dolce solo i chicchi sani, perchè per noi pulizia significa scartare ciò che è dannoso per la salute.

GRANO E GUSTO
Lo riconosceremmo tra mille, perché è impresso nella mente fin dall'infanzia.

Petra biologica tipo "1" trasferisce al dolce più gusto di grano rispetto ad una classica farina raffinata.